Каким льдом коктейль не испортить: четыре решения

Обычно лед в коктейлях быстро тает, снижая концентрат напитка. А иногда он вообще пахнет рядом хранившейся колбасой. Что делать в таких ситуациях?

Лучше всего пить коктейли в чистом виде. Но если без льда совсем никак, спасай ситуацию следующими лотками.

Как остыть в жару? Накати освежающего коктейля со льдом
Как остыть в жару? Накати освежающего коктейля со льдом
grapesandleaves.com

Canvas Lewis

Читай также: Коктейли Бонда: как их приготовить

Коктейль можно охлаждать постепенно, по мере его убывания. Для этого нужно размельчить лед, и периодически подсыпать его в стакан. Размельчить можно в блендере, или специальном мешке на фото ниже.

Мешок Canvas Lewis — 200 гривен
Мешок Canvas Lewis — 200 гривен
cocktailkingdom.com

Collins ice

Читай также: Коктейли от простуды: пьем заранее

Обычно джин с тоником имеет приятный вкус не более, чем на протяжении только первых 3 глотков. Все потому, что в него бросают неправильный лед. Правильный — имеющий форму, с которой будет таять медленно, тем самым давая возможность спиртному полноценно раскрыть свой букет.

Collins ice — 260 гривен
Collins ice — 260 гривен
williams-sonoma.com

Ice sphere

Читай также: Классика миксологии: ТОП-7 традиционных коктейлей

А любители скотча по достоинству оценят лоток, с помощью которого можно замораживать воду в форме сфер. Это позволяет быстро прохлаждать напиток при минимальном таянии льда. А еще так же отлично раскрывать букет спиртного.

Ice sphere — 430 гривен
Ice sphere — 430 гривен
drinkingmadeeasy.com

Ice Tools & Trays

Читай также: ТОП-10 самых дорогих коктейлей мира

А знаешь, ничего страшного не произойдет, если воспользуешься старым добрым лотком для “производства“ 2,5-сантиметровых кубиков льда. Таким тоже можно охлаждать коктейли без потери их вкусовых качеств. Как? Быстро выпивать, как только содержимое стакана достигло оптимальной температуры.

Ice Tools & Trays — 230 гривен
Ice Tools & Trays — 230 гривен
scienceofdrink.com

А в курсе ли ты, что существуют коктейли, цена которых — от $1 тысячи. Смотри, как аппетитно они выглядят:

Наверх